Como cada semana, seguimos registrando el estado fenológico en el que se encuentra el viñedo experimental de Monet para las distintas variedades de uva de las que disponemos en la finca. A continuación mostramos unas imágenes de la formación del fruto en la variedad Godello. Esta etapa se inició a principios de junio con el cuajado y finalizó con el cierre de racimo.
Los resultados proporcionados por nuestros algoritmos de evolución de fenología, todavía en fase de validación, se están ajustando de forma muy precisa a las observaciones realizadas en campo para las distintas variedades de uva.
La evolución de los racimos y la formación del fruto se ha recogido en la siguiente secuencia. Es espectacular observar cómo se van formando los racimos. Empiezan a tener una pinta estupenda con un fruto sano y de calidad.
En este momento estamos en el Envero. Por lo tanto podemos decir… ¡Comienza la cuenta atrás para la vendimia!
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